“….lavorare ed essere parte della Poco di Buono significa svegliarsi ogni giorno con l’entusiasmo di andare in bottega. Significa far parte di una squadra affiatata che collabora con energia ed entusiasmo, nella quale ognuno di noi crede fortemente nei valori che costantemente determinano le scelte commerciali che vengono attuate. Il rispetto per l’uomo e l’ambiente, la genuinità, la solidarietà verso chi produce e la trasparenza verso chi acquista, il giusto prezzo e il sostegno dei produttori locali… sono i valori che contraddistinguono la Bottega Poco di Buono e che mi fanno sentire parte di qualcosa di grande e molto buono!”

“….la Bottega non è un semplice negozio, è una famiglia. Il suo impegno è di rispettare il territorio, la sua specialità è farti sentire a casa……”

“….per me lavorare in bottega è consigliare ai clienti, con la stessa cura che metto nel fare la spesa per me, la qualità di piccoli produttori, creando un rapporto di fiducia…..”

“In bottega quotidianamente ho la conferma di quanto ogni scelta, anche la più piccola, possa fare la differenza. 
Andare a conoscere i produttori, vedere chi produce e in che modo lo fa, è una forma di lealtà nei confronti di chi acquista e di rispetto nei confronti di chi produce. Poi…ci si destreggia meglio che si può tra le lasagne e i cassoni della nonna Piera, le pizzette di Elena, le crostate di Anna e gli assaggi vari, qualcuno lo deve pur fare!”